Zwarte Thee

Zwarte of Rode thee is afkomstig van de plant : Camellia Sinensis

Bij zwarte thee zijn de volgende vier basisstappen uitgevoerd : verflensen van de blaadjes, kneden, fermenteren (gisten) en drogen (vuren).

Tips voor het maken ven een perfect kopje thee :

Het beste resultaat bereik je met bronwater, daardoor kan de thee langer infuseren en komen de heilzame stoffen meer vrij.

  • Temperatuur bij zwarte thee : 100°
  • Infuus : 3 à 5 minuten
  • De Ideale theekan bestaat echt : niks beter en eenvoudiger dan losse thee in het kannetje te leggen, thee heeft ruimte nodig om zijn vitaminen vrij te geven. Het deksel met zeef en rubber zorgen ervoor dat bij het uitschenken een zuivere thee in uw theeglas komt. Makkelijk in onderhoud (zie ook bij theekannen)​
  • ​Ideale Theekan​​